Translate

Τρίτη, 5 Φεβρουαρίου 2013

Αυγά μάτια αλλιώτικα!

Μια πολύ ωραία παραλλαγή για τα αυγά μάτια που όλοι ή τουλάχιστον οι περισσότεροι αγαπάμε, για να ξεφύγουμε τη συνηθισμένη συνταγή! Τα παιδιά τη λατρεύουν!

Υλικά:
  • 4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
  • 4 αυγά
  • αλάτι 
  • πιπέρι
  • ελαιόλαδο
  • πάπρικα

Εκτέλεση:

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τις φέτες ψωμί και από τις 2 πλευρές.
Σπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε το καθένα πάνω σε μία φέτα.
Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και χαμηλώνουμε πολύ τη φωτιά.
Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και περιμένουμε για να σιγοψηθεί το αυγό!
Όταν είναι έτοιμο, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε λίγη πάπρικα!
Έτοιμο!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress,  Blogger...