tag:blogger.com,1999:blog-6646274292520110022023-11-16T17:07:49.875+02:00 Cooking and the city! Μαγειρική και Συνταγές... να γλύφεις τα δάχτυλά σου!!!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.comBlogger122125tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-19322607196801970192013-06-08T14:15:00.002+03:002013-06-08T14:15:58.154+03:00Smoothie με φράουλες και μπανάνα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Υλικά:<br />
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>2 φλ. φράουλες</li>
<li>1 μπανάνα</li>
<li>1 φλ. γάλα χαμηλό σε λιπαρά</li>
<li>1 φλ. στραγγιστό γιαούρτι</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<a name='more'></a>Εκτέλεση:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ρίχνουμε τα φρούτα στο μπλέντερ μαζί με το γάλα και το γιαούρτι.</div>
<div>
Τα χτυπάμε καλά και σερβίρουμε σε ψηλά ποτήρια!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-42304242739110561952013-06-07T16:08:00.000+03:002013-06-07T16:08:18.819+03:00Smoothie με γιαούρτι και πεπόνι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Δροσερό και απολαυστικό smoothie για τις καυτές νύχτες του καλοκαιριού!!<br />
Πλούσιο σε βιταμίνη C και με ελάχιστες θερμίδες (87 συγκεκριμένα!)<br />
<div>
Προτιμήστε ένα ζουμερό και ώριμο πεπόνι γιατί τα άγουρα είναι σκληρά και άνοστα.</div>
<div>
Τα υλικά είναι για 4 άτομα.<br />
<br />
<br /></div>
<div>
Υλικά:</div>
<div>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>4 φλ. ώριμο πεπόνι σε μικρά κομμάτια</li>
<li>1/4 φλ. γιαούρτι με λίγα λιπαρά</li>
<li>1 κ.σ. ανθόμελο</li>
<li>1 κ.σ. φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ</li>
<li>1 κ. γλ. τριμμένο λάιμ</li>
</ul>
<div>
<a name='more'></a><br /></div>
<div>
Εκτέλεση:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Βάζουμε το πεπόνι, το μέλι, το χυμό λαιμ και το γιαούρι στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν πολτός.</div>
<div>
Μοιράζουμε το μείγμα σε 4 μπολ και πριν το σερβίρισμα πασπαλίζουμε με το τριμμένο λαιμ!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></div>
</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-16496383918438211322013-02-05T17:40:00.001+02:002013-02-05T17:40:14.980+02:00Αυγά μάτια αλλιώτικα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
Μια πολύ ωραία παραλλαγή για τα αυγά μάτια που όλοι ή τουλάχιστον οι περισσότεροι αγαπάμε, για να ξεφύγουμε τη συνηθισμένη συνταγή! Τα παιδιά τη λατρεύουν!</h3>
<div>
<u><i><b>Υλικά:</b></i></u></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί</li>
<li>4 αυγά</li>
<li>αλάτι </li>
<li>πιπέρι</li>
<li>ελαιόλαδο</li>
<li>πάπρικα<a name='more'></a></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
<b><i><u>Εκτέλεση:</u></i></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε τις φέτες ψωμί και από τις 2 πλευρές.</div>
<div>
Σπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε το καθένα πάνω σε μία φέτα.</div>
<div>
Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και χαμηλώνουμε πολύ τη φωτιά.</div>
<div>
Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και περιμένουμε για να σιγοψηθεί το αυγό!</div>
<div>
Όταν είναι έτοιμο, το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε λίγη πάπρικα!</div>
<div>
Έτοιμο!!!!</div>
<div>
<br /></div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-65042118634599892112013-02-04T13:06:00.001+02:002013-02-04T13:07:41.405+02:00Σοκολατένια "κεφτεδάκια"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Εύκολα και γρήγορα γεμιστά σοκολατάκια!</span></h3>
<span style="text-align: justify;"><br /></span>
<b><i><span style="text-align: justify;">Υλικά</span><span lang="EN-US" style="text-align: justify;">:</span></i></b><br />
<b><i><span lang="EN-US" style="text-align: justify;"><br /></span></i></b>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1 Βιτάμ</li>
<li>1 άχνη (450 γρ)</li>
<li>2 κ. σ. κακάο</li>
<li>2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ τριμμένα</li>
<li>1 ποτήρι πορτοκαλάδα</li>
<li>1/2 φλιτζανάκι κονιάκ</li>
<li>1/2 κούπα σιρόπι από γλυκό του κουταλιού (της αρεσκείας σας)</li>
<li>1 κούπα γλυκό του κουταλιού ψιλοκομμένο<a name='more'></a></li>
<li>1 κούπα καρύδια ή αμύγδαλα πολύ ψιλά</li>
<li>κουβερτούρα για επικάλυψη</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="text-indent: -18pt;">
<i><u><b><span style="font-family: Symbol;"> </span>Εκτέλεση<span lang="EN-US">:</span></b></u></i><br />
<i><u><b><span lang="EN-US"><br /></span></b></u></i>
<i><u><b><span lang="EN-US"><br /></span></b></u></i></div>
<div class="MsoNormal">
Χτυπάμε στο μίξερ το Βιτάμ για ν' αφρατέψει.<br />
Προσθέτουμε την άχνη και συνεχίζουμε το χτύπημα για 2 λεπτά ακόμα.<br />
Προσθέτουμε το κακάο, το κονιάκ, την πορτοκαλάδα και το σιρόπι και χτυπάμε για
άλλα 2 λεπτά. Τέλος προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με τα
χέρια.<br />
Πλάθουμε σε μικρές μπαλίτσες και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες να
παγώσουν.</div>
<div class="MsoNormal">
Λιώνουμε την κουβερτούρα με λίγο
λάδι σε μπεν μαρί.<br />
Βουτάμε ένα - ένα τα γλυκάκια μέσα στην κουβερτούρα και τα
αφήνουμε να κρυώσουν.<br />
Διατηρούμε στο ψυγείο.</div>
</div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-16822545417275847062013-02-04T11:54:00.004+02:002013-02-04T11:58:26.424+02:00Μπισκότα με σοκολάτα και αμύγδαλο!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
Πολύ εύκολα και γρήγορα μπισκοτάκια!</h3>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><b><i><u><br /></u></i></b></span>
<span style="font-size: 12pt;"><b><i><u>Υλικά:</u></i></b></span><br />
<span style="font-size: 12pt;"><b><i><u><br /></u></i></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">125 γρ βούτυρο</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">125 γρ. ζάχαρη</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">1 αυγό</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">2 κ. γλ. βανίλια</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">175 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του</span></li>
<li>50 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα</li>
<li>75 γρ. καρύδια<a name='more'></a></li>
<li>75. γρ. σοκολάτα σε σταγόνες</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt;"><b><i><u>Εκτέλεση:<o:p></o:p></u></i></b></span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;"><b><i><u><br /></u></i></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt;">Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;">Προσθέτουμε
το αυγό και τη βανίλια. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;">Ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι εναλλάξ με τα υπόλοιπα
υλικά. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;">Κάνουμε ζύμη εύπλαστη. Πλάθουμε σε διάφορα σχήματα και τοποθετούμε σε
λαδόκολλα. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;">Ψήνουμε για 8 λεπτά στους 190 βαθμούς.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-40755971749816315522013-01-25T15:51:00.001+02:002013-01-25T15:57:50.466+02:00Νόστιμοι Κολοκυθοκεφτέδες!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="background-color: white; color: #222222; line-height: 16px;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Τέλειοι κολοκυθοκεφτέδες, με μια πολύ απλή και εύκολη συνταγή!</span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="background-color: white;"><span style="color: #222222; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16px;">Προσωπικά, δεν υπάρχει καμμίιιιιιιιιιιια περίπτωση να βγω έξω για φαγητό και να μην πάρω κολοκυθοκεφτέδες! </span></span></span></span></h3>
<h3 style="text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><span style="color: #222222; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16px;">Υπέροχος και γευστικότατος μεζές!</span></span><span style="color: #222222; font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 16px;"><br /></span></span></span></h3>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<b><i><u><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Υλικά:</span></u></i></b><br />
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->5-6 κολοκυθάκια</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->2 μέτρια κρεμμύδια ξερά</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->1 κούπα
μαιδανό</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span></span> <span style="text-indent: -18pt;">άνηθο</span></span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->2 αυγά</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Αλάτι</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->Πιπέρι</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->250 γρ φέτα</span></div>
<div class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 72.0pt; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;">·<span style="font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]-->½ κ. γλ. Μπέικιν πάουντερ</span><br />
<a name='more'></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<u><i><b><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif; font-size: x-small;">Εκτέλεση<span lang="EN-US">:</span></span></b></i></u><br />
<u><i><b><span lang="EN-US" style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></b></i></u></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια και
τα τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη. Τα αλατίζουμε και τα πατάμε με τα χέρια μας να
βγάλουν τα υγρά τα οποία αφήνουμε μέσα στο μπωλ δεν τα πετάμε. Προσθέτουμε τα
κρεμμύδια ψιλοκομμένα, το μαιδανό, τον άνιθο, τα αυγά, αλάτι, πιπέρι και
ανακατεύουμε. Προσθέτουμε όσο αλέυρι χρειάζεται για να γίνει πηχτός χυλός.
Τέλος προσθέτουμε τη φέτα. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι κουταλιά κουταλιά.</span></div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-39908787675589646612013-01-24T12:53:00.000+02:002013-01-25T15:01:26.619+02:00Ηπειρώτικη πίτα της τεμπέλας!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
Η πιο εύκολη, οικονομική και απλή πίτα! Νοστιμότατη!!</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjECfgS2Le2V4RqZmzF3usIxVaOORd5zzroV9aSRNocBnEZi-uazXjAuIO5_TCIcMLwe_nh9muPVt1NZ2QTx4hXhb1lzPRvdouQ5Oe-l4_v7LSyz9ZQULwlYZpJyDeKe7bC9rk-vXkxwIs/s1600/h-pita-ths-tempelas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="h-pita-ths-tempelas" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjECfgS2Le2V4RqZmzF3usIxVaOORd5zzroV9aSRNocBnEZi-uazXjAuIO5_TCIcMLwe_nh9muPVt1NZ2QTx4hXhb1lzPRvdouQ5Oe-l4_v7LSyz9ZQULwlYZpJyDeKe7bC9rk-vXkxwIs/s320/h-pita-ths-tempelas.jpg" title="cooking and the city" width="320" /></a></div>
<h3 style="text-align: left;">
Πιστεύω ότι είναι η ιδανική αρχή για κάποιον που δεν έχει ξαναφτιάξει πίτα, για να πάρει και τα πάνω του... </h3>
<b><i><u>Υλικά:</u></i></b><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>2 αυγά</li>
<li>1 κεσεδάκι γιαουρτάκι (εγώ χρησιμοποιώ πρόβειο)</li>
<li>2 1/2 φλιτζ. του τσαγιού φέτα τριμμένη </li>
<li>2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι ( ίσως και λίγο παραπάνω για να σφίξει ο χυλός)</li>
<li>1/2 φλιτζ. τσαγιού γάλα</li>
<li>2 φλιτζ. τσαγιού νερό</li>
<li>4 κ.σ. ελαιόλαδο</li>
<li>βούτυρο για το ταψί</li>
</ul>
<div>
<a name='more'></a><br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i><u>Εκτέλεση:</u></i></b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Λίγο πριν ξεκινήσετε την διαδικασία, βάλτε στους 170 βαθμούς το φούρνο, να προθερμανθεί.</div>
<div>
Ξεκινάμε!!</div>
<div>
Σε μπολ χτυπάμε το γιαούρτι, το νερό και τα αυγά.</div>
<div>
Προσθέτουμε τα 2 φλιτζάνια της φέτας (αφήνουμε το 1/2 για το τέλος), 3 κ.σ. ελαιόλαδο, και το αλεύρι. Ανακατεύουμε πολύ καλά και αν ο χυλός είναι <u>πολύ</u> αραιός, προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμα.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Παίρνουμε το μεγάλο ταψί, το βουτυρώνουμε και ρίχνουμε το χυλό.</div>
<div>
Όσο πιο λεπτή η πίτα, τόσο πιο καλά, γι'αυτό χρησιμοποιούμε το μεγάλο το ταψί.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Στο ίδιο μπολ, που είχαμε το χυλό, ανακατεύουμε το γάλα, το υπόλοιπο τυρί και το υπόλοιπο λάδι. Έπειτα το ρίχνουμε στην επιφάνεια της πίτας.</div>
<div>
Η παρασκευή είναι έτοιμη!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ψήνουμε για 50 λεπτά και μόλις τη βγάλετε, περιμένετε λίγο να κρυώσει και μετά κόψτε την.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Καλή επιτυχία!!!</div>
<div>
<br /></div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-12656498875876710062013-01-23T00:28:00.001+02:002013-01-23T00:28:06.568+02:00Γλυκές αυγοφέτες!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
Τέλειο πρωινό, ιδανικό για τα παιδιά και όχι μόνο!!!</h3>
<b><i><u><br /></u></i></b>
<b><i><u>Υλικά:</u></i></b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>4 αυγά</li>
<li>10 φέτες ψωμί</li>
<li>50 ml γάλα</li>
<li>1 βανίλια</li>
<li>ζάχαρη <span style="font-size: 16px; text-align: justify;">για πασπάλισμα</span></li>
<li><span style="font-size: 16px; text-align: justify;">κανέλα </span><span style="font-size: 16px; text-align: justify;">για πασπάλισμα (προαιρετικά)</span></li>
<li><span style="font-size: 16px; text-align: justify;">καρύδια για πασπάλισμα (προαιρετικά)</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><br /></span>
<span style="font-size: 12pt;"><b><i><u>Εκτέλεση:</u></i></b></span><br />
<span style="font-size: 12pt;"><b><i><u><br /></u></i></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt;">Χτυπάμε τα αυγά σε ομελέτα και προσθέτουμε το γάλα και
τη βανίλια. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;">Βουτάμε μία μια τις φέτες ψωμί και τις τηγανίζουμε. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;">Όπως είναι
ζεστές πασπαλίζουμε με ζάχαρη, κανέλα και καρύδια!!<o:p></o:p></span></div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-64573535951306216042013-01-22T23:30:00.001+02:002013-01-22T23:33:07.664+02:00Χοιρινή τηγανιά μεθυσμένη!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Άλλη μία ξεχωριστή τηγανιά!<br />
<b><i><u><br /></u></i></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b><i><u>Υλικά:</u></i></b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1 1/2 κιλό χοιρινό</li>
<li>1 κρασοπότηρο τσίπουρο</li>
<li>1 κρασοπότηρο λευκό κρασί</li>
<li>2 πιπεριές ψιλοκομμένες</li>
<li>1 κ. σ. μουστάρδα</li>
<li>ρίγανη</li>
<li>λεμόνι</li>
<li>λάδι</li>
<li>αλάτι </li>
<li>πιπέρι</li>
<li>κύμινο</li>
</ul>
<div>
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<u><i><b>Εκτέλεση:</b></i></u><br />
<br />
Πλένουμε καλά το κρέας και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.<br />
Το τσιγαρίζουμε με το λάδι να ροδίσει και προσθέτουμε τις πιπεριές και τις τσιγαρίζουμε μαζί με το κρέας.<br />
Το σβήνουμε με το τσίπουρο, προσθέτουμε το πιπέρι, το κύμινο, λίγο νεράκι και το αφήνουμε να βράσει για 35 - 40 λεπτά.<br />
Το αφήνουμε να σωθεί το νερό και να μείνει με το λάδι.<br />
Προσθέτουμε αλάτι και ρίγανη και το τσιγαρίζουμε για 3 - 4 λεπτά.<br />
Το σβήνουμε με το κρασί, το οποίο έχουμε ανακατέψει με τη μουστάρδα και το λεμόνι.<br />
Το αφήνουμε 5 λεπτά να εξατμιστεί το κρασί. <br />
<br />
Καλή επιτυχία!<br />
<br /></div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-29751138054187516682013-01-22T00:40:00.001+02:002013-01-22T00:40:42.780+02:00Αμαρτωλή σοκολατόπιτα με αμύγδαλο!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
Και δεν ζητάω καν άφεση αμαρτιών!!!!</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://i1131.photobucket.com/albums/m552/franklohmeyer/COMMERCIAL_30.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://i1131.photobucket.com/albums/m552/franklohmeyer/COMMERCIAL_30.gif" width="400" /></a></div>
<b><u><i><br /></i></u></b>
<b><u><i>Υλικά:</i></u></b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>340 γρ. κουβερτούρα</li>
<li>150 γρ. βούτυρο</li>
<li>1 κούπα τσαγιού ζάχαρη</li>
<li>1 κούπα τσαγιού αμυγδαλόψιχα τριμμένη</li>
<li>5 αυγά</li>
<li>50 ml σησαμέλαιο <a name='more'></a></li>
<li>1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ</li>
<li>σιρόπι σοκολάτας (- για σερβίρισμα)</li>
<li>αμύγδαλα (- για σερβίρισμα)</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><i><u>Εκτέλεση:</u></i></b></div>
<br />
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EL; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το
βούτυρο. </span><br />
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EL; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Την αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το σησαμέλαιο. </span><br />
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EL; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Χτυπάμε στο
μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει το μείγμα αφράτο. </span><br />
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EL; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Τα προσθέτουμε στην
κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά. </span><br />
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EL; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Προσθέτουμε την αμυγδαλόψιχα ανακατεμένη με
το μπέικιν πάουντερ. </span><br />
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EL; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά. </span><br />
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-ansi-language: EL; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Αδειάζουμε το
μείγμα σε αντικολλητικό ταψί ελαφρά βουτυρωμένο φροντίζοντας το μείγμα </span><span style="font-size: 12pt; text-align: justify;">να έχει
πάχος</span><span style="font-size: 12pt; text-align: justify;"> 1 </span><span style="font-size: 12pt; text-align: justify;">δάχτυλο. </span><br />
<span style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Ψήνουμε στους 180 βαθμούς
για 25 λεπτά μέχρι να πιάσει κρούστα. </span><br />
<span style="font-size: 12pt; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Εσωτερικά η σοκολάτα πρέπει να είναι
υγρή!!! </span><br />
<span style="font-size: 12pt; text-align: justify;"><br /></span>
<span style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε με σιρόπι σοκολάτας και
αμύγδαλα.</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Καλή επιτυχία!</span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-39245248398492149632013-01-20T00:09:00.002+02:002013-01-20T00:12:08.218+02:00Πιτσάκια με σφολιάτα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
Πάρα πολύ εύκολη συνταγή για ατομικά πιτσάκια με σφολιάτα!<br />Ιδανικό για παιδικό πάρτι και συγκέντρωση φίλων!<br />Έχουν τιμηθεί και εκτιμηθεί δεόντως όταν ήμουν φοιτήτρια και νόμιζαν όλοι ότι έκανα κάτι τρομερά δύσκολο! Ε ναι, το έπαιζα και εγώ λίγο βέβαια αλλά όπως βλέπετε είναι απίστευτα εύκολη συνταγή!</h3>
<u><i><b><br /></b></i></u>
<u><i><b><br /></b></i></u>
<u><i><b>Υλικά:</b></i></u><br />
<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>1 φύλλο σφολιάτα</li>
<li>8 φέτες κασέρι</li>
<li>8 φέτες ζαμπόν</li>
<li>3 - 4 φέτες μπέικον</li>
<li>1 πιπεριά ψιλοκομμένη</li>
<li>μανιτάρια ψιλοκομμένα</li>
<li>κέτσαπ</li>
<li>ρίγανη</li>
</ul>
<div>
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
<div>
<u><i><b>Εκτέλεση:</b></i></u></div>
<div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας και το </span>αλείφουμε<span style="font-size: small;"> με
κέτσαπ. </span><br />
<span style="font-size: small;">Ρίχνουμε λίγη ρίγανη και απλώνουμε τις φέτες τυρί, ζαμπόν και μπέικον. </span><br />
<span style="font-size: small;">Προσθέτουμε μανιτάρια, πιπεριές και τυλίγουμε σε ρολό. </span><br />
<span style="font-size: small;">Κόβουμε σε φέτες και
τοποθετούμε σε λαδόκολλα. </span><br />
<span style="font-size: small;">Ψήνουμε 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;">Τόσο εύκολο!!!</span></div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-51766191772303146922013-01-19T01:11:00.002+02:002013-01-19T01:13:20.340+02:00I love cooking...even the hardest days....<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://24.media.tumblr.com/5f67fe935f3759649ba7ec2861a9ab27/tumblr_mfn5mlpAuL1qcru0to1_500.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://24.media.tumblr.com/5f67fe935f3759649ba7ec2861a9ab27/tumblr_mfn5mlpAuL1qcru0to1_500.gif" width="640" /></a></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-36119416129693727762013-01-17T23:13:00.002+02:002013-01-17T23:18:47.003+02:00Αλμυρό κέικ με γιαούρτι και ζαμπόν!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
Γευστικό, εύκολο και γρήγορο κέικ με γιαουρτάκι και ζαμπόν!</h3>
<div>
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;"><b><i><u>Υλικά:</u></i></b></span><br />
<ul>
<li>1 κούπα τσαγιού γιαούρτι</li>
<li>1/2 κούπα τσαγιού σπορέλαιο</li>
<li>2 κούπες τσαγιού κεφαλογραβιέρα τριμμένη</li>
<li>2 κούπες τσαγιού αλεύρι</li>
<li>1 κούπα τσαγιού ζαμπόν σε κύβους</li>
<li>3 αυγά</li>
<li>2 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ</li>
<li>πιπέρι</li>
</ul>
<div>
<a name='more'></a><br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt;"><b><i><u>Εκτέλεση:<o:p></o:p></u></i></b></span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;"><b><i><u><br /></u></i></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt;">Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;">Σε
λεκάνη ανακατεύουμε το γιαούρτι, τους
κρόκους των αυγών, το σπορέλαιο και το αλεύρι. Προσθέτουμε το τυρί, το ζαμπόν,
το πιπέρι και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά. Χτυπάμε τα ασπράδια
στο μίξερ να γίνουν σφιχτή μαρέγκα. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;">Προσθέτουμε τη μαρέγκα στο μείγμα και
ανακατεύουμε προσεκτικά. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;">Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα (25 εκ.) στενόμακρη και ψήνουμε για 30 λεπτά
στους 180-200 βαθμούς.</span></div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-1035678689577067402013-01-17T20:54:00.001+02:002013-01-26T12:18:57.240+02:00Ρυζόγαλο!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
Παραδοσιακό ρυζόγαλο ανακατεμένο με γλυκιές αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων....</h3>
<div>
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMOXjMyMfuXxJq5ZVfLnLqIacD19jJQYXsY6VE66vVcGKQbOUQ_MoEGoAEfE50kogqs-iF4nelVCdLvub_n5q8QYk1iP9uR9CdbPrtfTB00ylONCHLfAEbh69xVWHRazgzoZehDXal9Lc/s1600/rizogalo.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMOXjMyMfuXxJq5ZVfLnLqIacD19jJQYXsY6VE66vVcGKQbOUQ_MoEGoAEfE50kogqs-iF4nelVCdLvub_n5q8QYk1iP9uR9CdbPrtfTB00ylONCHLfAEbh69xVWHRazgzoZehDXal9Lc/s400/rizogalo.JPG" width="400" /></a><b><i><u>Υλικά:</u></i></b><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<ul>
<li>1/2 λίτρο γάλα</li>
<li>1/2 κούπα τσαγιού ρύζι</li>
<li>1 1/2 ποτήρι νερό</li>
<li>2 - 3 βανίλιες</li>
<li>1/3 κ.γλ. αλάτι</li>
<li>8 - 10 κ. γλ. ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκό το θέλουμε)</li>
<li>6 κ. γλ. κορν φλάουρ</li>
<li>κανέλα για πασπάλισμα</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<a name='more'></a><br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><i><u>Εκτέλεση<span lang="EN-US">:</span></u></i></b><br />
<b><i><u><span lang="EN-US"><br /></span></u></i></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Βράζουμε καλά το ρύζι μέσα στο
νερό και προσθέτουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το αλάτι, τις βανίλιες και συνεχίζουμε το
βράσιμο για 10 λεπτά ακόμα.<br />
Προσθέτουμε το κορν φλάουρ, το οποίο το έχουμε διαλύσει σε λίγο
νερό, και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.<br />
Αποσύρουμε από τη φωτιά και
μοιράζουμε σε μπολάκια.<br />
Πασπαλίζουμε με κανέλα!!</div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-71453604195287140962013-01-16T22:18:00.000+02:002013-01-23T00:25:07.505+02:00Αλμυρές αυγοφέτες<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Αυγοφέτες ή αυγόφετες ή French toast! Για δυνατό πρωινό, υπέροχο απογευματινό και ελαφρύ βραδινό!!</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Μια ζωή θυμάμαι τη γιαγιά μου να τις φτιάχνει και ποτέ να μην μας φτάνουν! Τα παιδιά ξετρελαίνονται για αυγοφέτες ακόμα και αυτά που δεν τα πάνε καλά με τα αυγά! </span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Υπάρχουν άπειρες στην κυριολεξία παραλλαγές! Ιδού μία!</span></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i><u>Υλικά:</u></i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><i><u><br /></u></i></b></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li>5 φέτες ψωμί</li>
<li>2 αυγά</li>
<li>αλάτι</li>
<li>πιπέρι</li>
<li>ρίγανη</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt;"><b><i><u>Εκτέλεση:<o:p></o:p></u></i></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt;">Χτυπάμε τα αυγά σε ομελέτα μαζί με το αλάτι, το πιπέρι
και τη ρίγανη. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;">Βουτάμε μία μία τις φέτες ψωμί και τηγανίζουμε. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;">Σερβίρουμε τις
φέτες ζεστές.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-60281840030650064252013-01-16T20:18:00.002+02:002013-01-16T20:18:52.362+02:00Σπαγγέτι με σαλάμι και κασέρι!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Είμαστε μακαρονάδες! Τι να κάνουμε?<br />Μια διαφορετική συνταγή μακαρονάδας με πλούσια και νόστιμη γεύση!</span></h3>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta; font-size: 12pt;"><b><i><u>Υλικά:</u></i></b></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="color: magenta;">1 πακέτο σπαγγέτι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">200 γρ. σαλάμι αέρος σε λεπτές φέτες</span></li>
<li><span style="color: magenta;">150 γρ. κασέρι σε μικρά κομμάτια</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 κουτί ντοματοχυμό</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 1/2 κούπα κασέρι τριμμένο</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 κ. γλ. ζάχαρη</span></li>
<li><span style="color: magenta;">3 κ.σ. βούτυρο</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 κρασοπότηρο λευκό κρασί</span></li>
<li><span style="color: magenta;"><br /></span></li>
</ul>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<b><span style="color: magenta; font-size: 12.0pt;"><i><u>Εκτέλεση:<o:p></o:p></u></i></span></b><br />
<b><span style="color: magenta; font-size: 12.0pt;"><i><u><br /></u></i></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;">Σοτάρουμε</span><span style="color: magenta;"><span style="font-size: small;"> με βούτυρο το κρεμμύδι και προσθέτουμε το
σαλάμι αέρος και τα τηγανίζουμε για λίγο. Σβήνουμε με το κρασί και όταν εξατμιστεί
εντελώς προσθέτουμε ντοματοχυμό, αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη και νερό (όσο χρειαστεί) και αφήνουμε τη σάλτσα
να βράσει μέχρι να γίνει </span>παχύρρευστη<span style="font-size: small;">. </span></span><br />
<span style="color: magenta; font-size: 12.0pt;">Όταν η σάλτσα είναι έτοιμη προσθέτουμε το
κασέρι σε κομμάτια και ανακατεύουμε καλά να λιώσει. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt;"><span style="color: magenta;">Βράζουμε, σουρώνουμε και βουτυρώνουμε τα μακαρόνια. </span></span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;"><span style="color: magenta;">Τα περιχύνουμε με τη σάλτσα και τα
τριμμένα τυριά. </span></span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;"><span style="color: magenta;">Σερβίρουμε αμέσως και συνοδεύουμε με κρασάκι!</span><o:p></o:p></span><br />
<span style="font-size: 12.0pt;"><span style="color: magenta;"><br /></span></span>
<span style="font-size: 12.0pt;"><span style="color: magenta;"><br /></span></span></div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-20809913558859588122013-01-13T00:15:00.001+02:002013-01-13T00:17:22.675+02:00Σουφλέ με τυριά!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: magenta;">Ε, εντάξει δεν θα ξεκινήσεις και τη δίαιτά σου με αυτό το φαγητό, αλλά είναι τόσο λαχταριστό και νόστιμο που αξίζει καν να μπεις στον κόπο να αντισταθείς! Εύκολη συνταγή και ιδιαιτέρως αγαπημένη στους λάτρεις των τυριών, like me!!!!!</span><br />
<span style="color: magenta;"><b><i><u><br /></u></i></b>
<b><i><u>Υλικά:</u></i></b></span><br />
<span style="color: magenta;"><b><i><u><br /></u></i></b>
</span><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta;">250 γρ. τυρί έμενταλ</span></li>
<li><span style="color: magenta;">250 γρ. τυρί παρμεζάνα</span></li>
<li><span style="color: magenta;">100 γρ. τυρί γκούντα</span></li>
<li><span style="color: magenta;">4 αυγά</span></li>
<li><span style="color: magenta;">3 φέτες ζαμπόν σε κομματάκια</span></li>
<li><span style="color: magenta;">2 φέτες μπέικον σε κομματάκια</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 ποτήρι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">πιπέρι</span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: magenta;"><br /></span></div>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta; font-size: 12.0pt;"><b><i><u>Εκτέλεση:<o:p></o:p></u></i></b></span><br />
<span style="color: magenta; font-size: 12.0pt;"><b><i><u><br /></u></i></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;"><span style="font-size: small;">Σε ένα μεγάλο </span>μπολ<span style="font-size: small;"> ανακατεύουμε τα τυριά με το γάλα. </span></span><br />
<span style="color: magenta; font-size: small;">Χτυπάμε τους κρόκους των αυγών και τους προσθέτουμε στα τυριά. </span><br />
<span style="color: magenta;">Σοτάρουμε<span style="font-size: small;"> το
ζαμπόν και το μπέικον με 3-4 κουταλιές της σούπας λάδι και το αφήνουμε 5-10
λεπτά να κρυώσουν. </span></span><br />
<span style="color: magenta; font-size: small;">Έπειτα, τα προσθέτουμε στο μείγμα με τα τυριά. και προσθέτουμε και τα
ασπράδια τα οποία έχουμε χτυπήσει σε μαρέγκα. </span><br />
<span style="color: magenta; font-size: small;">Τέλος προσθέτουμε λίγο πιπέρι και
ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Βάζουμε το μείγμα σε
λαδωμένο πυρέξ και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 200-220 βαθμούς.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: magenta;"><span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;">Enjoy!!!</span></span><br />
<span style="color: magenta; font-size: small;"><br /></span></div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-61529998047137124732013-01-12T22:40:00.002+02:002013-01-26T12:14:55.834+02:00Σουφλέ σοκολάτας ατομικά με γέμιση!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">
Σοκολατένιο γλυκό της στιγμής! Εύκολο και απλό! Ότι πρέπει για τον εργένη και τον φοιτητή αλλά και για τους απρόσμενους επισκέπτες! Σε 10 λεπτά είναι έτοιμο!</span></h3>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2rdt4jLlygg2ZsZydMBBMtP9n-4U38HcAnn_TEBbty4EKWlXtMFSzZwTcbj3hT7BuPSbdKkjxVpfL7HIiZ1q05maQ_DAm3MIZEOaWNHCqAsYEFxgdeTNE_1f0JgwVnXBEfKYTIxnGJ-8/s1600/chocolate_souffle.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: magenta;"><img alt="cooking and the city" border="0" height="210" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2rdt4jLlygg2ZsZydMBBMtP9n-4U38HcAnn_TEBbty4EKWlXtMFSzZwTcbj3hT7BuPSbdKkjxVpfL7HIiZ1q05maQ_DAm3MIZEOaWNHCqAsYEFxgdeTNE_1f0JgwVnXBEfKYTIxnGJ-8/s320/chocolate_souffle.JPG" title="" width="320" /></span></a></div>
<span style="color: magenta; font-size: 12pt;"><b><i><u>Υλικά:</u></i></b></span><br />
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<br />
<div>
<b><i><u><span style="color: magenta;"><br /></span></u></i></b></div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: magenta;">320 γρ. κουβερτούρα</span></li>
<li><span style="color: magenta;">40 γρ. βούτυρο</span></li>
<li><span style="color: magenta;">100 γρ. ζάχαρη</span></li>
<li><span style="color: magenta;">6 ασπράδια</span></li>
<li><span style="color: magenta;">2 κρόκους</span></li>
<li><span style="color: magenta;">40 γρ. αλεύρι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">100 γρ. σοκολάτα με γεύση της αρεσκείας σας σε κομματάκια (εγώ έβαλα με μπανάνα! ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!)</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 κ.γλ. ( κοφτή ) μπέικιν</span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: magenta; font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div>
<span style="color: magenta; font-size: 12pt;"><b><i><u>Εκτέλεση:</u></i></b></span></div>
</div>
<div>
<span style="color: magenta; font-size: 12pt;"><b><i><u><br /></u></i></b></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta; font-size: 12.0pt;">Αρχικά, λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta;"><span style="font-size: 12.0pt;">Χτυπάμε στο μίξερ τους κρόκους με τη ζάχαρη και το
αλεύρι και π</span><span style="font-size: 12pt;">ροσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα. </span></span><br />
<span style="color: magenta;"><span style="font-size: 12.0pt;">Έπειτα, χτυπάμε τα ασπράδια σε σφιχτή
μαρέγκα, την προσθέτουμε στο μείγμα και α</span><span style="font-size: 12pt;">νακατεύουμε με απαλές κινήσεις. </span></span><br />
<span style="color: magenta;"><span style="font-size: 12.0pt;"><br /></span>
<span style="font-size: 12.0pt;">Αδειάζουμε το μείγμα σε μικρά φορμάκια και τοποθετούμε στο κέντρο ένα κομμάτι σοκολάτας με γέμιση.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="color: magenta; font-size: 12.0pt;">Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά!<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: magenta;"><span style="font-size: 12.0pt;"><br /></span>
<span style="font-size: 12.0pt;">Έτοιμο!!! </span></span></div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-42009654169724704402013-01-08T20:51:00.000+02:002013-01-08T20:56:43.609+02:00Μοσχαράκι με πατάτες στην κατσαρόλα!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<h3 style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">
Αγαπημένη και εύκολη συνταγή με μοσχαράκι! </span></h3>
<div class="MsoNormal">
<i><b><u><span style="color: magenta;"><br /></span></u></b></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><b><u><span style="color: magenta;"><br /></span></u></b></i></div>
<div class="MsoNormal">
<i><b><u><span style="color: magenta;">Υλικά:</span></u></b></i></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta; text-indent: -24px;">1 ½ με 2 κιλά πατάτες</span></li>
<li><span style="color: magenta; text-indent: -24px;">2 - 3 ντομάτες</span></li>
<li><span style="color: magenta; text-indent: -24px;">1 φλιτζανάκι του καφέ ντοματοχυμό</span></li>
<li><span style="color: magenta; text-indent: -24px;">2 μέτρια κρεμμύδια</span></li>
<li><span style="color: magenta; text-indent: -24px;">1/2 κ.γλ. ζάχαρη</span></li>
<li><span style="color: magenta; text-indent: -24px;">1/2 φλιτζανάκι ελαιόλαδο</span></li>
<li><span style="color: magenta; text-indent: -24px;">αλάτι </span></li>
<li><span style="color: magenta; text-indent: -24px;">πιπέρι</span></li>
</ul>
<ul style="text-align: left;">
<li style="text-indent: -24px;"><span style="color: magenta;"><br /></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal">
<b><i><u><span style="color: magenta;">Εκτέλεση<span lang="EN-US">:</span></span></u></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><i><u><span lang="EN-US" style="color: magenta;"><br /></span></u></i></b></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: magenta;">Στη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και μόλις αρχίσει να
ροδίζει προσθέτουμε και το κρέας και το ροδίζουμε καλά γύρω γύρω. Προσθέτουμε
τη φρέσκια τριμμένη ντομάτα, το ντοματοχυμό, το πιπέρι, τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να
βράσουν (20-30 λεπτά στη χύτρα). </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: magenta;">Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε τις πατάτες. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: magenta;">Τις καθαρίζουμε , τις
κόβουμε κυδωνάτες , τις αλατίζουμε και τις τηγανίζουμε να ροδίσουν.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: magenta;">Όταν είναι έτοιμο το κρέας το βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα σε πιατέλα και βάζουμε τις πατάτες
να βράσουν (5-7 λεπτά στη χύτρα). </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: magenta;">Προσθέτουμε το κρέας, αλάτι ανάλογο και τα
αφήνουμε να βράσουν για 4-5 λεπτά ακόμα.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: magenta;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: magenta;">Συνοδεύστε το γευστικό μοσχαράκι με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί!!</span></div>
</div>
<span style="color: magenta;"><img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none !important;" /></span>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-66749067647339940042012-12-29T11:39:00.001+02:002013-01-05T00:38:20.269+02:00Εκμέκ καταίφι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta;">500 γρ. καταίφι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">100-150 γρ. βούτυρο</span></li>
<li><span style="color: magenta;">καρύδια (προαιρετικά) ή φυστίκια αιγίνης ή αμύγδαλα</span></li>
</ul>
<span style="color: magenta;"><b><i><u>Υλικά για την κρέμα:</u></i></b></span><br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta;">1 λίτρο γάλα</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 ποτήρι ζάχαρη</span></li>
<li><span style="color: magenta;">3 κρόκοι αυγών</span></li>
<li><span style="color: magenta;">3 κ.σ. (γεμάτες καλά) αλεύρι (ή κορν φλάουρ)</span></li>
<li><span style="color: magenta;">2 βανίλιες</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 κ.σ. βούτυρο</span></li>
</ul>
<span style="color: magenta;"><b><i><u>Υλικά για το σιρόπι:</u></i></b></span><br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta;">3 ποτήρια ζάχαρη</span></li>
<li><span style="color: magenta;">2 ποτήρια νερό</span></li>
<li><span style="color: magenta;">χυμό λεμονιού</span></li>
</ul>
<span style="color: magenta;"><b><i><u>Υλικά για κρέμα σαντιγύ:</u></i></b></span><br />
<div style="text-align: left;">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta;">500 γρ κρέμα γάλακτος</span></li>
<li><span style="color: magenta;">150- 200 γρ άχνη ζάχαρη ή ανάλογα πόσο γλυκιά τη θέλουμε</span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;"><b><i><u>Εκτέλεση:</u></i></b></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Ανοίγουμε με τα χέρια μας το καταίφι (ξεμαλλιάζουμε) ώστε να μην είναι κολλημένες οι ίνες μεταξύ τους. Το βάζουμε σε βουτυρωμένο μέτριο ταψί και το περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο. Το ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.Το αφήνουμε να κρυώσει κι ετοιμάζουμε το σιρόπι.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Σε κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και βράζουμε για 8-10 λεπτά ή ώσπου να δέσει το σιρόπι. Περιχύνουμε το κρύο καταίφι με το ζεστό σιρόπι και το αφήνουμε να το απορροφήσει.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Ετοιμάζουμε την κρέμα. Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη, τις βανίλιες και το αλεύρι (ή το κορν φλάουρ). Βάζουμε το μείγμα σε κατσαρόλα μαζί με το υπόλοιπο γάλα και βράζουμε μέχρι να πήξει η κρέμα ανακατεύοντας συνεχώς.Καλύπτουμε την επιφάνεια της κρέμας με σελοφάν ( για να μην πιάσει κρούστα) και την αφήνουμε να κρυώσει.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Πασπαλίζουμε το καταίφι με λίγα ψιλοκομμένα καρύδια και απλώνουμε την κρέμα από πάνω.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Ετοιμάζουμε και τη σαντιγύ. Χτυπάμε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε την άχνη. Την απλώνουμε πάνω από την κρέμα. Πασπαλίζουμε με καρύδια και αφήνουμε στο ψυγείο 2-3 ώρες να κρυώσει.</span></div>
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<img border="0" src="http://signatures.mylivesignature.com/86051/cooking_andthe_city/213b5239bf44dceaecf11b57582ed636.png" style="background: none repeat scroll 0% 0% transparent; border: 0px none ! important;" />
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-1041785969733939042012-12-29T10:40:00.000+02:002012-12-29T10:40:18.531+02:00Καταϊφι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: magenta;"><b><i><u>Υλικά:</u></i></b></span><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta;">1 κιλό καταίφι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">600 γρ καρυδόψιχα κοπανισμένη</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 κούπα τσαγιού ζάχαρη</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 κ.γλ. κανέλα</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 πακέτο φρυγανιές (δηλ 6-7 φρυγανιές) τριμμένες </span></li>
<li><span style="color: magenta;">350 γρ. βούτυρο φρέσκο</span></li>
</ul>
<span style="color: magenta;"><b><i><u>Σιρόπι:</u></i></b></span><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta;">2 κιλά ζάχαρη</span></li>
<li><span style="color: magenta;">3 1/2 ποτήρια νερό</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 βαζάκι γλυκόζη</span></li>
<li><span style="color: magenta;">το χυμό από μισό λεμόνι.</span></li>
</ul>
<span style="color: magenta;"><b><i><u>Εκτέλεση:</u></i></b></span><br />
<span style="color: magenta;">Παίρνουμε το καταίφι και προσπαθούμε με τα χέρια μας να το ανοίξουμε (ξεμαλλιάσουμε) ώστε να μην υπάρχουν ίνες κολλημένες.</span><br />
<span style="color: magenta;">Ετοιμάζουμε τη γέμιση για το καταίφι. Ανακατεύουμε την καρυδόψιχα με τη ζάχαρη, την κανέλα και τις φρυγανιές.</span><br />
<span style="color: magenta;">Παίρνουμε μικρή ποσότητα από καταίφι στα χέρια μας και το κάνουμε σαν φωλιά. Βάζουμε 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρύο βούτυρο και 1 κουταλιά γέμιση. Τυλίγουμε σε ρολό (όχι πολύ σφιχτά) κλείνοντας τις άκρες δεξιά και αριστερά για να μη φύγει η γέμιση.Τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψάκι. Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία και με τα υπόλοιπα υλικά.</span><br />
<span style="color: magenta;">Το βούτυρο που περισσεύει το λιώνουμε και περιχύνουμε με αυτό το καταίφι.</span><br />
<span style="color: magenta;">Ψήνουμε για 1 ώρα περίπου στους 170 με 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Το αφήνουμε να κρυώσει καλά και ετοιμάζουμε το σιρόπι.</span><br />
<span style="color: magenta;">Σε κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και βράζουμε για 8 με 10 λεπτά ή μέχρι να δέσει το σιρόπι.</span><br />
<span style="color: magenta;">Ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι κουταλιά - κουταλιά στο κρύο καταίφι και το αφήνουμε να το απορροφήσει.</span><br />
<br />
<br />
<span style="color: magenta;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-16994877204923111002012-12-28T20:15:00.000+02:002012-12-28T20:15:22.160+02:00Κοτομπουκιές τηγανητές<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: magenta;"><b><i><u>Υλικά:</u></i></b></span><br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta;">1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια</span></li>
<li><span style="color: magenta;">αλάτι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">πιπέρι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">ρίγανη</span></li>
<li><span style="color: magenta;">μπαχάρι για κοτόπουλο(προαιρετικά)</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 αυγό </span></li>
<li><span style="color: magenta;">τριμμένη φρυγανιά</span></li>
</ul>
<span style="color: magenta;"><b><i><u>Εκτέλεση:</u></i></b></span><br />
<span style="color: magenta;">Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και μπαχάρι (δεν είναι απαραίτητο αλλά το κάνει λίγο πιο πικάντικο).</span><br />
<span style="color: magenta;">Σε πιάτο χτυπάμε ελαφρά το αυγό. Περνάμε τις κοτομπουκιές πρώτα από το αυγό, μετά από την τριμμένη φρυγανιά και τις τηγανίζουμε να ροδίσουν.</span><br />
<span style="color: magenta;">Σερβίρουμε και κρύες και ζεστές με τηγανητές πατατούλες.</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-8947306733670166552012-12-28T20:14:00.000+02:002012-12-29T11:54:21.272+02:00Σπανακοτυρόπιτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: magenta;"><b><i><u>Υλικά:</u></i></b></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUUh5e5Kt6uJHB3jNEUiGJMtvKQMKGKakZ2sN6IAxMLzMUCSWk1gx0sUhTIuCveEdv-2RaiS6mT7V8abUvRpPBZguJZH2TBrC9c06CVCKJC83Fd21TostWe3mPa7TbcyiRmxi5meWaFCo/s1600/spanakotyropita.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="252" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUUh5e5Kt6uJHB3jNEUiGJMtvKQMKGKakZ2sN6IAxMLzMUCSWk1gx0sUhTIuCveEdv-2RaiS6mT7V8abUvRpPBZguJZH2TBrC9c06CVCKJC83Fd21TostWe3mPa7TbcyiRmxi5meWaFCo/s320/spanakotyropita.jpg" width="320" /></a><br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta;">12-15 φύλλα<b> (δείτε τη συνταγή στις ζύμες)</b></span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 κούπα λάδι για τα φύλλα ( ή και παραπάνω ανάλογα τα φύλλα)</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 1/2 με 2 κιλά σπανάκι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 φέτα τυρί</span></li>
<li><span style="color: magenta;">4-5 αυγά</span></li>
<li><span style="color: magenta;">αλάτι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">πιπέρι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 κούπα τσαγιού γάλα</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 κούπα τραχανά γλυκό ή ρύζι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 φλιτζανάκι λάδι</span></li>
</ul>
<span style="color: magenta;"><b><i><u>Εκτέλεση:</u></i></b></span><br />
<span style="color: magenta;">Καθαρίζουμε το σπανάκι, το κόβουμε και το πλένουμε καλά. Το ζεματάμε 5 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πατάμε με τα χέρια μας να φύγουν τα πολλά υγρά. Το βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε το τυρί, τα αυγά, αλάτι, πιπέρι, γάλα, λάδι και τραχανά ή ρύζι.</span><br />
<span style="color: magenta;">Σε μέτριο λαδωμένο ταψί στρώνουμε 4 φύλλα λαδώνοντας το κάθε φύλλο, αδειάζουμε το 1/3 της γέμισης. Στρώνουμε και τα υπόλοιπα φύλλα εναλλάξ με τη γέμιση και κρατάμε 4 φύλλα για το τελείωμα. Λαδώνουμε καλά το τελευταίο φύλλο και χαράζουμε σε κομμάτια.</span><br />
<span style="color: magenta;">Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά με 1 ώρα ώσπου να ροδίσει.</span><br />
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGEPQbzj10oZBUIzG0SWn2B-mG8V1Kh18ZQIkJi_Mvk1sI_Sv7ZvI8-_yu6_9UsO5sa7r-TOtoCPtSfljfOev0r5iMc9LIXDODCq_1FM9mUIIoEGToJfFJgUL7lJy9RjrZ-0Kig53iGM8/s1600/spanakotiropita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="229" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGEPQbzj10oZBUIzG0SWn2B-mG8V1Kh18ZQIkJi_Mvk1sI_Sv7ZvI8-_yu6_9UsO5sa7r-TOtoCPtSfljfOev0r5iMc9LIXDODCq_1FM9mUIIoEGToJfFJgUL7lJy9RjrZ-0Kig53iGM8/s320/spanakotiropita.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<span style="color: magenta;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-75544315488300549362012-12-28T17:56:00.000+02:002012-12-29T16:49:09.031+02:00ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΖΑΜΠΟΝ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="color: magenta;">Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για μια υπέροχη μακαρονάδα φούρνου!!</span><br />
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<span style="color: magenta;"><b><i><u>Υλικά:</u></i></b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUT6lZzAj1ku54Q3DZNRazJg7NYG_GFgmfg6TNY4kQ2R7c-KHqoaJdKIBSqaMaFwGMJ6NRBJj0t02qk6-2GCpKbpbynOjE7rzLPmP6oftW0U5oidKxePinzFnIuPdA6Bi-Zh9W3TIHZ4/s1600/makaronia-sto-fourno.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUT6lZzAj1ku54Q3DZNRazJg7NYG_GFgmfg6TNY4kQ2R7c-KHqoaJdKIBSqaMaFwGMJ6NRBJj0t02qk6-2GCpKbpbynOjE7rzLPmP6oftW0U5oidKxePinzFnIuPdA6Bi-Zh9W3TIHZ4/s320/makaronia-sto-fourno.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta;">1 πακέτο μακαρόνια</span></li>
<li><span style="color: magenta;">200 γρ. φέτα τυρί</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 1/2 κούπα τσαγιού τριμμένο κεφαλοτύρι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 κούπα τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 κονσέρβα ζαμπόν (tulip, swan......) ψιλοκομμένο</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 ντοματοχυμό</span></li>
<li><span style="color: magenta;">2 μέτριες πιπεριές κομμένες σε ροδέλες</span></li>
<li><span style="color: magenta;">αλάτι </span></li>
<li><span style="color: magenta;">πιπέρι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 κ. γλ. ζάχαρη</span></li>
</ul>
<span style="color: magenta;"><b><i><u>Εκτέλεση:</u></i></b></span><br />
<ul style="text-align: left;">
</ul>
<div>
<span style="color: magenta;">Ετοιμάζουμε πρώτα τη σάλτσα. Σε κατσαρόλα βάζουμε τον ντοματοχυμό, τις πιπεριές, αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, λίγο λαδάκι και τα αφήνουμε να βράσουν 20 λεπτά μέχρι να πήξει η σάλτσα για να στέκεται επάνω στα μακαρόνια.</span></div>
<div>
<span style="color: magenta;">Εν τω μεταξύ βράζουμε τα μακαρόνια αλλά όχι πολύ καλά. Τα σουρώνουμε, τα αφήνουμε 5 λεπτά να στραγγίσουν και τα μεταφέρουμε σε μέτριο λαδωμένο ταψί. Προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι, τα τυριά, το ζαμπόν και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας.</span></div>
<div>
<span style="color: magenta;">Περιχύνουμε τα μακαρόνια με την πηχτή σάλτσα, πασπαλίζουμε με τριμμένο κεφαλοτύρι και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά ώσπου να ροδίσουν.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrAhMHaCrGSvgiDNOezcRJbfA-IOavDuqSSl3VvQ8aPkQDhgLUYMPLKUsU3wwF5pBETzyKSOiVTSjXRXNyFwH1Zk8l4omyqOeRNN-z5CBQnwSYvanH-_1QGayupnQmL_rxIDaCil_qyU/s1600/makaronia-fournou-tyri-zampon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrAhMHaCrGSvgiDNOezcRJbfA-IOavDuqSSl3VvQ8aPkQDhgLUYMPLKUsU3wwF5pBETzyKSOiVTSjXRXNyFwH1Zk8l4omyqOeRNN-z5CBQnwSYvanH-_1QGayupnQmL_rxIDaCil_qyU/s320/makaronia-fournou-tyri-zampon.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<span style="color: magenta;"><br /></span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-664627429252011002.post-24873467960157679982012-12-22T23:20:00.001+02:002012-12-22T23:58:32.099+02:00Χριστουγεννιάτικα Μπισκοτόδεντρα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: left;">
<h3 style="text-align: left;">
<b>Και έρχονται τόσο υπέροχες και γλυκές μέρες και σένα σε τρώει το άγχος και το γεμάτο αμφισβήτηση βλέμμα της πεθεράς???? DO NOT PANIC my friend! Θα της φτιάξεις μπισκοτόδεντρο και θα μείνει με το στόμα ανοιχτό!!! Δεν είναι καθόλου δύσκολο! Το μόνο που χρειάζεται είναι λίγη υπομονή... Το δεντράκι μας αποτελείται από υπέροχα σοκολατένια μπισκότα και χρωματιστό γλάσο. </b><b>Υπέροχη ιδέα για χριστουγεννιάτικο δωράκι σε μικρούς και μεγάλους!</b><b>Υπέροχη ασχολία για τα παιδιά, αφήστε να δημιουργήσουν με τα χρώματα και τη διακόσμηση!!!</b></h3>
</div>
<div style="text-align: left;">
<b><i><u><br /></u></i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbi3Eltu0ujQ5vBh4uWYifjZlU7pkCfTNlvJLCiNrw5lJXbu4f2452bcGKevb9ctU0Hh9blLI8Ma7TWfnezxA-pQXh0SEwgWvEJClkiC5Kqs87zs2o0TVPJFCad3Cxlyf3aRTx9LMfHEU/s1600/xristougenniatiko-dwro-mpiskotodentra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbi3Eltu0ujQ5vBh4uWYifjZlU7pkCfTNlvJLCiNrw5lJXbu4f2452bcGKevb9ctU0Hh9blLI8Ma7TWfnezxA-pQXh0SEwgWvEJClkiC5Kqs87zs2o0TVPJFCad3Cxlyf3aRTx9LMfHEU/s640/xristougenniatiko-dwro-mpiskotodentra.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: magenta;"><br /></span>
<b><i><u><span style="color: magenta;">Υλικά για τα μπισκότα:</span></u></i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;"><br /></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta;">250 γρ βούτυρο</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 1/2 κούπα τσαγιού ζάχαρη</span></li>
<li><span style="color: magenta;">2 αυγά</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 κ. γλ. βανίλια</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 κ. γλ. αλάτι</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1/2 κούπα τσαγιού κακάο</span></li>
<li><span style="color: magenta;">3-4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις</span></li>
</ul>
<b><i><u><span style="color: magenta;">Υλικά για το γλάσο:</span></u></i></b><br />
<ul style="text-align: left;">
</ul>
<div style="text-align: left;">
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta;">2 ασπράδια </span></li>
<li><span style="color: magenta;">400 γρ ζάχαρη άχνη</span></li>
<li><span style="color: magenta;">2 κ.γλ χυμό λεμονιού</span></li>
<li><span style="color: magenta;">1 βανίλια</span></li>
<li><span style="color: magenta;">χρώματα ζαχαροπλαστικής</span></li>
</ul>
<b><i><u><span style="color: magenta;">Για διακόσμηση:</span></u></i></b></div>
<div style="text-align: left;">
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="color: magenta;">τρούφα χρωματιστή</span></li>
<li><span style="color: magenta;">smarties χρωματιστές σοκολατένιες καραμελίτσες</span></li>
</ul>
<b><i><u><span style="color: magenta;">Εκτέλεση:</span></u></i></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidrV-6GnfDDcxwoEQ7oKKB8B5zg6lfMKcvneHn33DPZv8wE7t-sIFeSXxfdf-7NI8khmSLzNCj0gjVlWNDGyGgQe1rL6-RE92z1G_m6pIZv2_c7WSk4gCGSx0k-Eo3U4ctlwQXOsJrGwU/s1600/xristougenniatiko-mpiskotodentro.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidrV-6GnfDDcxwoEQ7oKKB8B5zg6lfMKcvneHn33DPZv8wE7t-sIFeSXxfdf-7NI8khmSLzNCj0gjVlWNDGyGgQe1rL6-RE92z1G_m6pIZv2_c7WSk4gCGSx0k-Eo3U4ctlwQXOsJrGwU/s400/xristougenniatiko-mpiskotodentro.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_rCUJNWYR8dww4Cb3dgt-YqIa8uNRqybVE5Rb6om1SGvuM6FDAgusPcan16Uzc7b1lJoNP9VcHXZkFvDefZXpgmNJeD1_VcJbk9Lw6HpsFlPvsHnUB1FBs8fNsbln7WrQHcw9sebbFWo/s1600/xristoUgeniatiko-mpiskotodentro.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_rCUJNWYR8dww4Cb3dgt-YqIa8uNRqybVE5Rb6om1SGvuM6FDAgusPcan16Uzc7b1lJoNP9VcHXZkFvDefZXpgmNJeD1_VcJbk9Lw6HpsFlPvsHnUB1FBs8fNsbln7WrQHcw9sebbFWo/s200/xristoUgeniatiko-mpiskotodentro.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpSrY7bH-Ix2PDfRNJgQ_F6I1Udr7XDNlIjM87pKzk_JohD37-klfq3aP6bcovgnLJo_UJSa1NEXBjXhOh9NHI4wleFDNgVjV1I_pudcccxiycMGTTxO54pN1cvfjJnTbcx2sfvUzKwFo/s1600/BeFunky_PIC_1012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpSrY7bH-Ix2PDfRNJgQ_F6I1Udr7XDNlIjM87pKzk_JohD37-klfq3aP6bcovgnLJo_UJSa1NEXBjXhOh9NHI4wleFDNgVjV1I_pudcccxiycMGTTxO54pN1cvfjJnTbcx2sfvUzKwFo/s200/BeFunky_PIC_1012.jpg" width="200" /></a></div>
<span style="color: magenta;">Ετοιμάζουμε πρώτα τη ζύμη για τα μπισκότα. Σε μπολ χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο ν'αφρατέψει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για άλλα 2 λεπτά. Προσθέτουμε σταδιακά τα αυγά, το αλάτι, τη βανίλια και το κακάο. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να επιτύχουμε ζύμη μαλακή και ευκολόπλαστη που να ξεκολλάει από τα χέρια.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: magenta;">Φτιάχνουμε με λαδόκολλα αστέρια σε 4 μεγέθη. Ανοίγουμε τη ζύμη πάνω σε λαδόκολλα και κόβουμε 16 αστέρια 4 μεγάλα, 4 μεσαία, 4 μικρά και 4 πιο μικρά. Κόβουμε επίσης 12 κύκλους 4 μεγάλους, 4 μεσαίους και 4 μικρούς. Τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: magenta;">Πως ενώνουμε τα κομμάτια!!</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Σε κατσαρολίτσα λιώνουμε λίγη ζάχαρη σε καραμέλα (χωρίς καθόλου νερό) για να ενώσουμε τα κομμάτια. Η καραμέλα σε λίγα λεπτά κρυώνει οπότε την ξαναζεσταίνουμε λίγο για να την χρησιμοποιήσουμε.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Σε πιατέλα τοποθετούμε το μεγάλο αστέρι, από πάνω ένα μεγάλο κύκλο και τα ενώνουμε με καραμέλα.Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία βάζοντας τα μεγάλα αστέρια κάτω και τα πιο μικρά επάνω και ενδιάμεσα τους κύκλους. Κρατάμε ένα μικρό αστέρι για κορυφή.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: magenta;">Ετοιμάζουμε το γλάσο!!</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Σε μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα ασπράδια με το λεμόνι και μόλις αρχίσουν να αφρίζουν προσθέτουμε την άχνη λίγη λίγη και τη βανίλια. Χρωματίζουμε ένα μέρος του γλάσου σε ανοιχτό πράσινο και καλύπτουμε τις επιφάνειες των αστεριών στο δεντράκι με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Μετά διακοσμούμε με το λευκό γλάσο χρησιμοποιώντας κορνέ ζαχαροπλαστικής.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: magenta;">Διακοσμούμε με χρωματιστή τρούφα και σοκολατένιες καραμελίτσες.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN_FLjpKK_scFN1A9733l32Z87TWN15JYVhuvJvVSHbRAgpRT2RCE7H-wH5mPF-DpKVa7o097ApTBwkwf0pxn6jCoLwUUGyUaIR3A2yolWT4XAYynIVutVD1JbRdgl69iD_tlunOwvlwA/s1600/xristougenniata-mpiskotodentra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN_FLjpKK_scFN1A9733l32Z87TWN15JYVhuvJvVSHbRAgpRT2RCE7H-wH5mPF-DpKVa7o097ApTBwkwf0pxn6jCoLwUUGyUaIR3A2yolWT4XAYynIVutVD1JbRdgl69iD_tlunOwvlwA/s400/xristougenniata-mpiskotodentra.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqI-UlemCocgb0k81FPnKWQ1EPGerkxcwSizLN-9vf4QM28xnUjPtSF5hN505a0IpxzSVk5Ao51SNsCEJX4sis4nMYfYwtL2XFdiA9Yv2iDRHitYolCJXfRV8cyrbgxZVxxqAzePASnf0/s1600/xristougenniatika-stolidia-gia-mpiskotodentra.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqI-UlemCocgb0k81FPnKWQ1EPGerkxcwSizLN-9vf4QM28xnUjPtSF5hN505a0IpxzSVk5Ao51SNsCEJX4sis4nMYfYwtL2XFdiA9Yv2iDRHitYolCJXfRV8cyrbgxZVxxqAzePASnf0/s640/xristougenniatika-stolidia-gia-mpiskotodentra.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeF6UmixtuHd0yPlO4D1dXLaBZd-_LR3oJowqkwM9BZLQM2cUU0EaZjuapJB4Z-zMwe2DaSlFxotgeyimunBDABZJ6bCihxvODVfyqoI1OVCSj_OxS8SK19fdcQNIUDSZdRUYUpAqugUI/s1600/xristougenniatik-stolidi-gia-mpiskotodentro.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMIHIKsSNZRyxpgpdpowmzOumvwqvUTzJw3a8r5EAmtDLWm3RuqkOfGjGAqhBrU7TVuEhV2QIhBoH4t8Y1f4HFY0HQyOhfafw6uEU43HSIpl5_wjyPuSnjjT490QAxfUJpZj8uW2PMUxc/s1600/dentro-apo-mpiskota-xristougenniatiko.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMIHIKsSNZRyxpgpdpowmzOumvwqvUTzJw3a8r5EAmtDLWm3RuqkOfGjGAqhBrU7TVuEhV2QIhBoH4t8Y1f4HFY0HQyOhfafw6uEU43HSIpl5_wjyPuSnjjT490QAxfUJpZj8uW2PMUxc/s640/dentro-apo-mpiskota-xristougenniatiko.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeF6UmixtuHd0yPlO4D1dXLaBZd-_LR3oJowqkwM9BZLQM2cUU0EaZjuapJB4Z-zMwe2DaSlFxotgeyimunBDABZJ6bCihxvODVfyqoI1OVCSj_OxS8SK19fdcQNIUDSZdRUYUpAqugUI/s1600/xristougenniatik-stolidi-gia-mpiskotodentro.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeF6UmixtuHd0yPlO4D1dXLaBZd-_LR3oJowqkwM9BZLQM2cUU0EaZjuapJB4Z-zMwe2DaSlFxotgeyimunBDABZJ6bCihxvODVfyqoI1OVCSj_OxS8SK19fdcQNIUDSZdRUYUpAqugUI/s640/xristougenniatik-stolidi-gia-mpiskotodentro.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwjTE5IHpXoOoxfkRO8b0_dtBPCZ_Iomhv4SiGClctcI04iyL-jypCeR3Wo4b-McmvVznjC48vHeborCM32LjEQBHiLgF3cRGGryMb53JNtb6bi8dx9XiFgm09tjK5g3vsVpRRIkfRhMk/s1600/mpiskotodentro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwjTE5IHpXoOoxfkRO8b0_dtBPCZ_Iomhv4SiGClctcI04iyL-jypCeR3Wo4b-McmvVznjC48vHeborCM32LjEQBHiLgF3cRGGryMb53JNtb6bi8dx9XiFgm09tjK5g3vsVpRRIkfRhMk/s320/mpiskotodentro.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMAT7bZHPhEJTaXpSsR-h0JdTqbYxMQYl_mSoCjYVTHALCTlhgMpQRWeko9WynsTNS35M7YCI-MXTOvHog0RzZGup54D37W9uqQTSuXRP3C_kgmBBjJUrVYPc4IDAbpDrFoIU3zVLG304/s1600/xristougenniatiko-mpiskotodentro-giakoritsaki.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="524" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMAT7bZHPhEJTaXpSsR-h0JdTqbYxMQYl_mSoCjYVTHALCTlhgMpQRWeko9WynsTNS35M7YCI-MXTOvHog0RzZGup54D37W9uqQTSuXRP3C_kgmBBjJUrVYPc4IDAbpDrFoIU3zVLG304/s640/xristougenniatiko-mpiskotodentro-giakoritsaki.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAc0QnTA1DbsOKpLjKxwmazKFzhG4aea3D-H_wZI_rXwhKGHCCK5ZzMiCpoQ9pUrLi9u0wBwTz4-bUVD5SWSq_u2fy2yaCA3165r4zXWuwtRZ_dIajhCkiTFSs43A5-bCxiqbsMiiFCvI/s1600/xristougenniatiko-mpiskotodentro-gia-koritsi.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAc0QnTA1DbsOKpLjKxwmazKFzhG4aea3D-H_wZI_rXwhKGHCCK5ZzMiCpoQ9pUrLi9u0wBwTz4-bUVD5SWSq_u2fy2yaCA3165r4zXWuwtRZ_dIajhCkiTFSs43A5-bCxiqbsMiiFCvI/s320/xristougenniatiko-mpiskotodentro-gia-koritsi.jpg" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikPB_6zVJuhDN58w9MT0EcDce2hjxAmyE5jyKiHKiiVHclBLua8ImVvApGuSvoyo7omLaS5789tOPrLAQTzWX0Mh6mEI2xI14Acqf4x7VUWvLywdc8hpdy2zfyQfHyGmGqswTEnhiCqq4/s1600/xristoygenniatiko-mpiskotodentro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikPB_6zVJuhDN58w9MT0EcDce2hjxAmyE5jyKiHKiiVHclBLua8ImVvApGuSvoyo7omLaS5789tOPrLAQTzWX0Mh6mEI2xI14Acqf4x7VUWvLywdc8hpdy2zfyQfHyGmGqswTEnhiCqq4/s320/xristoygenniatiko-mpiskotodentro.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00641393703674926657noreply@blogger.com5