Αλμυρές αυγοφέτες

Αυγοφέτες ή αυγόφετες ή French toast! Για δυνατό πρωινό, υπέροχο απογευματινό και ελαφρύ βραδινό!!

Μια ζωή θυμάμαι τη γιαγιά μου να τις φτιάχνει και ποτέ να μην μας φτάνουν! Τα παιδιά ξετρελαίνονται για αυγοφέτες ακόμα και αυτά που δεν τα πάνε καλά με τα αυγά! 

Υπάρχουν άπειρες στην κυριολεξία παραλλαγές! Ιδού μία!

Υλικά:

• 5 φέτες ψωμί
• 2 αυγά
• αλάτι
• πιπέρι
• ρίγανη

Εκτέλεση:

Χτυπάμε τα αυγά σε ομελέτα μαζί με το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη. 
Βουτάμε μία μία τις φέτες ψωμί και τηγανίζουμε. 
Σερβίρουμε τις φέτες ζεστές.