Translate

Πέμπτη, 13 Δεκεμβρίου 2012

Λουκάνικο σαγανάκι

Πολύ νόστιμη συνταγή και γρήγορη χρειάζονται μόνο 20 με 25 λεπτά!!
Η συνταγή κανονικά γίνεται με λουκάνικο πιπερόνε, επειδή δεν είχα όμως τη δοκίμασα με χωριάτικο λουκάνικο!!




Υλικά:
  • 20-25 χοντρές φέτες λουκάνικο
  • 1 πιπεριά κόκκινη σε ροδέλες
  • 1 πιπεριά πράσινη σε ροδέλες
  • 2 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 4-5 φέτες κασέρι
Εκτέλεση:

Σε τηγάνι βαθύ διαλύουμε τον ντοματοπελτέ με λίγο νερό, προσθέτουμε τα λουκάνικα, τις πιπεριές, λίγο λαδάκι, πολύ λίγο αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε 20 λεπτά να βράσουν.




Μόλις πήξει η σάλτσα και βράσουν τα λουκάνικα προσθέτουμε το κασέρι και σκεπάζουμε με το καπάκι για 2 λεπτά ίσα ίσα να λιώσει.














Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress,  Blogger...