Μια πολύ εύκολη και απλή συνταγή είναι η μακαρονάδα στο γάλα. Ιδανική για τους άντρες που είναι αρχάριοι στη μαγειρική και θέλουν να εντυπωσιάσουν! Γιατί ως γνωστόν, ο έρωτας περνάει από το στομάχι.... or not??
Υλικά:
- 250 gr. μακαρονάκι κοφτό
- 2 κούπες γάλα
- 2 κ. της σούπας μαγιονέζα
- 1 κ. του γλυκού μουστάρδα
- αλάτι
- τριμμένο κεφαλοτύρι (δεν αναφέρω ποσότητα γιατί προσωπικά μπορώ να ρίξω ΜΟΝΟ στο δικό μου πιάτο 500 γρ. οπότε...)
Εκτέλεση:
Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα με λίγο αλατάκι και ρίχνουμε και τα μακαρόνια. Ανακατεύουμε αρκετά συχνά και κατά καιρούς δοκιμάζουμε. Αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο γάλα.
Όταν μαλακώσει το μακαρόνι είναι έτοιμο. Έπειτα, ρίχνουμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και μέρος από το κεφαλοτύρι και ανακατεύουμε!
Έτοιμα τα μακαρόνια μας!
Σερβίρουμε ρίχνοντας το υπόλοιπο κεφαλοτύρι και προσθέτοντας, φρέσκο βασιλικό!!
Καλή σας όρεξη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου